日本酒
黎明 上撰
本日の酒は「黎明 上撰」(れいめい じょうせん)です！ 沖縄県の泰石酒造で製造されている酒になります！ 沖縄唯一の日本酒蔵でもある泰石酒造が醸す日本酒です！ 先日飲みに行った時に日本酒メニューを見て、沖縄の日本酒とあった […]
お店紹介
じゃじゃ馬
本日はお店紹介の記事です！ 本日は東京、東村山からのお店。 あのお笑い会のスーパースター・志村けんさんが生まれた町です！ ということで、志村けんさんの像にもご挨拶してきました。 さて、そんなスーパースターの聖地から、今回 […]
お店紹介
御幸町ONO
本日はお店紹介の記事です！ 本日紹介するのは京都、四条にある “御幸町ONO” さんです！ おでん・釜飯を筆頭とした日本料理を楽しめる居酒屋さんです！ どんなメニューがあるかというと、 おでん、釜 […]
日本酒
東洋美人 純米吟醸 愛山
本日の酒は「東洋美人 純米吟醸 愛山」です！ 山口県の澄川酒造場で製造されている酒になります！ 1921 年（大正 10 年）、米問屋だった澄川家が親戚筋の酒蔵を引き受ける形で始まった澄川酒造場。 「東洋美人」という銘柄 […]
お店紹介
日本酒ダイニング栄三郎
本日はお店紹介の記事です！ 本日紹介するのは埼玉、浦和にある “日本酒ダイニング栄三郎” さんです！ 日本酒を楽しみながら食事を楽しめる、日本酒ダイニングバーのお店です！ 基本的には和食が多いです […]
日本酒
高清水 純米大吟醸
本日の酒は「高清水 純米大吟醸」です！ こちら、秋田県の秋田酒類製造さんで製造されている酒になります！ 米どころ秋田の酒。使われている米も「秋田酒こまち」という、秋田県の酒造好適米なのだそうです。 スーパーで金 […]
日本酒
出雲富士 純米吟醸
本日の酒は「出雲富士 純米吟醸」です！ こちら、島根県の富士酒造さんで製造されている酒になります！ 知り合いの島根旅行のお土産でいただきました。素敵なお土産を頂き、ありがとうございます！ 名前に日本を代表する神 […]
日本酒
大雪乃蔵 大吟醸 彗星 40
本日の酒は「大雪乃蔵 大吟醸 彗星 40」です！ 日本の酒類メーカーの合同酒精で製造されている酒になります！ 合同酒精の本社は東京、千葉にあるようですが、製造所は北海道にあります。 北海道産のものにこだわり、北海道産酒造 […]
日本酒
伊予賀儀屋 無濾過純米生原酒
本日の酒は「伊予賀儀屋 無濾過純米生原酒」です！ 愛媛県の成龍酒造で製造されている酒になります！ 江戸時代まで庄屋の米蔵の鍵を預かる「鍵屋」という役目を担っていたという、成龍酒造の蔵元・首藤家。 そんな蔵元・首藤家が、「 […]
お店紹介
喜口屋
本日はお店紹介の記事です！ 本日紹介するのは東京、中目黒にある “喜口屋” さんです！ 日本の地中海といえばな瀬戸内。 海鮮料理つよつよの地中海の列国に単身で挑める瀬戸内の鮮魚を楽しめる居酒屋さん […]
