酒 道

SAKEDOU

本日の酒は「大雪乃蔵 大吟醸 彗星 40」です！ 日本の酒類メーカーの合同酒精で製造されている酒になります！ 合同酒精の本社は東京、千葉にあるようですが、製造所は北海道にあります。 北海道産のものにこだわり、北海道産酒造 […]

本日の酒は「伊予賀儀屋 無濾過純米生原酒」です！ 愛媛県の成龍酒造で製造されている酒になります！ 江戸時代まで庄屋の米蔵の鍵を預かる「鍵屋」という役目を担っていたという、成龍酒造の蔵元・首藤家。 そんな蔵元・首藤家が、「 […]

本日の酒は「にいだしぜんしゅ 純米原酒」です！ 福島県の仁井田本家で製造されている酒になります！ 特徴的な、ひらがなの名前の酒です！ 難しい漢字の名前が多い印象の日本酒の中で、思わず目を引いてしまうような名前ですね にい […]

本日の酒は「にごり酒 まぼろしの酒 大観峰」です！ 富山県の千代鶴酒造で製造されている酒になります！ 富山県にある立山連峰の上、室堂と黒部を繋ぐロープウェイがある黒部平駅で限定販売されている酒です！ 限定なだけあって調べ […]

本日の酒は「御代栄 しぼったそのまま一番酒」です！ 滋賀県の北島酒造で製造されている酒になります！ 酒の名前が、名前というか、文章みたいですよね？ 名前にある “御代栄” とは、大伴家持が万葉集で […]

本日の酒は「天賦 純米吟醸」です！ 鹿児島県の西酒造で製造されている酒になります！ 以前海鮮系の居酒屋さんに行った際に初めて飲んで、そこから好きになって手に入れたいと思った酒です。 幸いにも、ふるさと納税で手にいれること […]

本日の酒は「奥の松 純米大吟醸」です！ 福島県の奥の松酒造で製造されている酒になります！ 実は初めて聞いた名前の酒だったのですが、◯◯松という名前を聞いた瞬間に、会津若松などを連想してなんとなく、福島の酒の気がするなとは […]

本日の酒は「秋鹿 千秋」です！ 大阪府の秋鹿酒造で製造されている酒になります！ 大阪で入った居酒屋さんでいただきました！ 私 sidsyd 、地元が京都で大阪にもよく遊びに行っていたのですが、何気にあまり大阪の […]

本日の酒は「羽根屋 煌火」です！ 富山県の富美菊酒造で製造されている酒になります！ 先日海鮮料理屋さんに行った際にいただきました。 海鮮といえば富山をイメージする方は多くいらっしゃると思います。かくいう自分もそ […]

本日の酒は「十六代九郎右衛門 生酛純米 赤磐雄町」です！ 長野県の湯川酒造店さんで製造されている酒になります！ ラベルを見て第一印象…「漢字多っ！」って思いましたね 笑 漢字に憧れる外国人旅行客の方が好きそう […]