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富来家

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富来家

今回はお店紹介の記事です!

今回紹介するのは千葉県、浦安市にある「富来家」さんになります!

東京から近い千葉の辺りで、海鮮料理で日本酒を飲めるお店を探していた際、こちらのお店を見つけました。

浦安といえばディズニーランドが有名ですが、こちらのお店も海鮮のエレクトリカルパレードのようでした!


どんなメニューがあるかというと、本日のおすすめメニューと定番メニューがあるようでした。

海鮮以外も結構ありました!

気になるメニューが多くて迷いましたね〜

日本酒はこんな感じ。

ご覧の通り、めっちゃ日本酒メニュー豊富です!


この日、料理は、本まぐろの刺身、豆腐としらすのサラダ、鯛の釜飯を注文。

日本酒は、私のお気に入りランキング一位の十四代本丸を注文しました。

まずはお通しが到着。

優しい味で、この後の料理への食欲を掻き立てられるようでした!

お通しをつまんでいると日本酒も到着。

やっぱ十四代美味いですね〜。

続いて本まぐろの刺身も到着。

伝わってますかね??アップします。

気づいた方もいらっしゃるかもですけど、そう、めっちゃ分厚いんですよ!

口に入れた瞬間肉厚がすごくてビックリしました。

本まぐろの刺身を味わって食べてると、豆腐としらすのサラダも到着。

横からも見て、


富士山みたい


高い、デカい、多いで、すごいなと思いました 笑

具材は、キャベツ、ツマの大根と人参、レタス、きゅうり、トマト、わかめ、海苔、豆腐、しらす etc といった感じ。

炭水化物以外の1日分の栄養素をほぼ摂れて、脂質も少ないと思うので、超絶健康食と思いました。

毎日これでお腹を膨らませれば、健康診断で良い結果が出ると思いますね 笑


引き続き、本まぐろの刺身を味わいつつ、豆腐としらすのサラダも味わっていると、

鯛の釜飯の準備がスタート。

また、追加で日本酒は飛露喜を注文しました!

飛露喜も美味い!

華やかで甘めな十四代とは少しタイプが異なる感じのものだったので、良い飲み比べにもなりましたね!


本まぐろの刺身、豆腐としらすのサラダの完食と時を同じくして、

鯛の釜飯が炊き上がりました!

日本人なら思わず頬が緩んでしまう見た目ですね〜

具材は鯛、筍、しめじ、人参、生姜、それから薬味にネギとゴマといった感じでした。

筍という、単体でも筍ご飯という炊き込みご飯のメインになれる食材が鯛と組んでいる炊き込みご飯です!

鯛の釜飯としても、筍ご飯としても楽しめる一石二鳥なメニューですね。

味も、お互いの味が喧嘩することもなく、お互い味を引き立て合うような感じだったので最高のタッグでした!また、具沢山で出汁がめっちゃ効いてて最高でした!


浦安は東京からも近いので、東京の人でも通いやすいと思います。

私は勿論リピートさせて頂きます 笑

富来家さん、素敵な食事、飲みの場を提供くださり、ありがとうございます!

以上、今回のお店紹介は「富来家」さんでした!

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自己紹介

sidsyd

旨い日本酒を探し求め、旅をする冒険家であり、日本酒の魅力を世界に広める伝道者。

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