本日の酒は「加茂錦 荷札酒 備前雄町」になります。
こちら、新潟の加茂錦酒造さんの酒になります！
行きつけの料理屋さんで飲んだことがあったのですが、比較的甘口で甘党の私の口に合い、とても美味しかったので、じっくり味わいたいと思い、一升瓶で買ってみました！
そんなわけで早速感想…
まず、香り。
華やかで酸？のある香りが少しします。
強さもやや強い感じです。
口当たりは基本円やかですが、若干炭酸のような感覚があり、刺激もあります。
そして味。
甘さが際立ちます。
しかし、苦味、辛さも感じることが出来、甘過ぎることはありません。
少しビターなチョコレートがお好きな方の口に合いそうな感じでしょうか。
酸味はそれほどないかなと思います。
味を評価すると、
甘さ: 5、辛さ: 3、苦さ: 3、酸味: 2
といった感じかと思います！
こちら、なかなかスーパーやデパートでは見かけないと思いますが、飲食店のメニューでは何度か見かけたことがあります。なので、もし飲まれる際は、緊急事態宣言明けに飲食店でご注文頂くか、購入される場合はネットか日本酒専門店がメインになるかと思います。
検索すると結構取り扱いされているサービスが見つかりますが、もし、アマゾンでご購入される場合は こちら が今回の商品になります！
楽天で検索 するとこちらでは何件か見つかりますので、楽天ポイントを貯められている方、使われる方は楽天でもご購入頂けます！
加茂錦は別の商品が私のお気に入りランキングに入っています。
今回の純米大吟醸も改めて飲んでみて、めちゃくちゃ好きだと確信しましたので、後日お気に入りランキング入りするかもしれません…！
