今回はお店紹介の記事です！
紹介するのは奈良県奈良市にある「和食とお酒 やまと庵」さんになります！
近鉄奈良駅近くに東向という商店街があるのですが、その入り口付近にあるお店ですね。
奈良の食材を使った郷土料理と奈良県の地酒を楽しめるお店です！
早速メニューの紹介、まずは料理から。
そして日本酒。
料理メニューを一読してすぐ、「ヤマトポークのとろとろ釜めし」が気になりましたので、これを注文。
普段割と悩む方の僕も今回は即決でした 笑
日本酒は名前がカッコ良かったので、「長瀧 快」を注文しました。
まず日本酒が到着。
感想は別記事で！w
しばらくすると料理も到着。
こんな感じ。
釜めしには、〆のお茶漬け用の出汁がつきます。
ちょっと驚いたのがつけ合わせ。定食の主役級の料理がつけ合わせとしてこれでもかというくらい並んでいました。
つけ合わせだけでも十分定食として成り立つレベルですね！
ちょっと前のレアル・マドリードとか読売ジャイアンツやんと思いました 笑
気になる釜めしをオープンすると、
豚肉がとろとろ〜！
思わず頬が緩みました。
茶碗に釜めしをすくい、
一口。
豚肉が口の中で溶けていくような感じでした！
これはめっちゃ美味い！
他のおかずも、いわゆるその料理の理想系のような感じで、クオリティめっちゃ高かったです！
料理と日本酒がまた合うので、相乗効果でどんどん箸が進ような感じでした！
〆のお茶漬け
この〆はもう、サッパリした和風出汁とそれに溶け込んだこってりの豚の脂身・旨味が織りなす、まさにゴールデンコンビですね！キャプ翼の翼・岬です！
豚の脂身・旨味がサッパリした和風出汁の力で、サラサラと流し込める感じで最高の〆でした！
奈良の郷土料理なので、奈良を観光される方に特にオススメ！
駅近ですし、お店へのアクセスも良いです！
また、奈良公園、東大寺などの観光地へのアクセスも良いですよ！
というわけで、以上、今回のお店紹介は「和食とお酒 やまと庵」さんでした！
やまと庵さん、ありがとうございました！
