酒道山形・蔵王旅編の記事です！
本日紹介するのは山形、蔵王にある “山形酒のミュージアム” さんです！
山形県は、全国で初めて日本酒の地理的表示「GI山形」の指定を受けた、世界が認める「吟醸王国」。
そんな山形県内にある全49蔵元の銘酒が一堂に会する夢のようなスポットがこちら、山形酒のミュージアムです。
ミュージアム内では、これら希少な銘酒の歴史や特徴を「知る」ことができ、自分好みの一本を見つける楽しさがあります。
展示を見るだけでなく、その場で味わえるのがミュージアムの醍醐味。
館内の利き酒コーナーでは、数ある銘柄の中からお好みのものをチョイスして飲み比べが可能です。
試飲しました。
メニューは「霞城寿」、「やまと桜」を注文。
両方とも、山形以外ではあまり見かけない酒かと思います。
「霞城寿」は淡麗で酸味と甘さがある味わいでした。
一方の「やまと桜」も淡麗で酸味がある感じですが、こちらは味が濃く、いわゆる旨味が強い感じの酒でした。
日本酒を購入することももちろん可能です！
山形酒のミュージアムでは、併設の「湯けむりバー つまみ」で山形グルメも堪能できます！（今回は蔵王でスノーボードを楽しみ過ぎて営業時間に間に合いませんでした 笑）
「湯けむりバー つまみ」では、山形の名物料理や、お酒に合う「おつまみ」が提供されます。
地元の食材を活かした料理とともに山形の地酒を味わう至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
以上、”山形酒のミュージアム” でした！
