今回は「川中島 純米にごり」を飲んでみた感想です!
こちら、長野県の「酒千蔵野」さんで製造されている酒になります!
川中島と言えば私が好きな歴史上の人物、上杉謙信が戦った 川中島の戦い が有名です!
まあ、上杉謙信が何をした人なのかは全く知らないので、これ以上は書けません 笑
酒好きだったと言われていること。一人で風流な飲み方をしていたと言われていること。大河ドラマ「風林火山」で上杉謙信を演じたGACKTさんがカッコ良かったこと。
しか知りません 笑
とにかくなんとなくカッコいい人なイメージがあるので、憧れたという感じです 笑
上杉謙信が生きた時代。一般的に飲まれていた日本酒は主に今で言うところの、どぶろく、にごり酒、だったと言われているそうです。(「戦国時代 酒」で検索してみました)
「川中島 純米にごり」はにごり酒ですが、もしかしたら、本当に上杉謙信が飲んでいた酒も「川中島 純米にごり」のような酒だったのかもしれませんね。
そう思うと、なんとなく雰囲気を感じて仕方がありませんでした! 笑
さて、そんなわけで味の感想書いていきたいと思います!
まず香り。
酸味のある香りが鼻腔を刺激します。
華やかなという感じではないですね。
口当たりも辛い刺激というより、口がしぼむ酸の刺激がある感じです。また、白川郷よりほんの少し、トロトロ感が少ないです。
そして味。
酸味が強いです。
ついで甘さがありますが、そこまで甘くありません。苦さもあまりないですね。
感覚としては、白川郷と似ていますが、酸味が少し強く、甘さが少し控えめかもしれません。
味の感想的には、
辛さ: 2、苦さ: 2、酸味: 5、甘さ: 3
といった感じです!
最後にこちら、興味をお持ちの方へ向けてですが、飲食店ではあまり見かけないので購入されるのをオススメします!
ただ、品揃えの良い日本酒売り場に行けばあるかもしれないですが、ほとんど見かけない印象なので、ネットで購入されるのが確実かなと思います。
検索すると割と取り扱っているサービスが出てくるみたいです。
参考までに、 アマゾンで検索 するといくつかヒットしました!
ギフト券を使用される方はこちらから購入されると良いと思います!
楽天で検索 すると、こちらもいくつかヒットしたので、楽天ポイントを貯められている方、使われる方は楽天から購入されるのも良いと思います!
気のせいかもしれませんが、飲んだ後カッコ良くなった気がします…。