本日紹介するのは「大山 夏純米 銀河」になります！
こちら山形県の加藤嘉八郎酒造さんで製造されている酒です。
百貨店で見つけたのですが、ラベルが部屋の壁紙にしたいくらい綺麗過ぎて並んでる酒の中でも一際目立ってましたね！
日本酒度がマイナス表記で、甘口の予感をさせてきたのも購入の決め手でした！
さて、味の感想まず香り。
ブドウに近い？華やかな感じですが、強さは普通かやや弱いくらいな気がします。
口当たりは刺激も感じますが、基本的には軽く、あっさりしています。
口が萎むような感覚があり、辛さと言うよりは酸味を感じます。
そして味。
甘さもありますが、それよりやや苦さと酸味が強いです。
後味は甘さがスッと消えて、旨味と酸のある味わいがある残る感じです。
味の感想としては、
甘さ: 2、苦さ: 2、辛さ: 3、酸味: 4
といった感じかと思います！
日本酒度はマイナス表記ですが、甘さが際立つという感じではないかなと思いました。
こちら、スーパーやデパートで簡単には手に入らないと思います。
百貨店の日本酒売り場や大きい酒屋さんに行けば時期次第で置いてあるのかなと言う感じです。
買い物に行かれる際、お店に日本酒売り場があれば、是非チェックして探してみてください！
検索して見ましたが、取り扱いされているサービスは割とあるみたいです。
アマゾンで検索 した感じ、アマゾンでは今(2021/7/12)現在少ないですね。
楽天も少ないですが、 検索する と一応出てくるみたいです。楽天ポイントを貯められている方、使われる方は、楽天からどうぞ！
瓶を集めてプラネタリウムを作ろうかなと思うほど、綺麗なラベルですね〜
