旨い日本酒を探し求め、旅をする冒険家であり、日本酒の魅力を世界に広める伝道者。
管理人のお気に入りの酒を十位まで紹介致します。
日本酒から感じる味覚、「甘さ」、「辛さ」、「酸味」の強さと各味覚の目立ち度ランキングを作成しております。